Gingerik
Il mondo dello Zenzero
CHI SIAMO
Da oltre 40 anni lavoriamo nel mondo della formulazione di nuovi prodotti salutistici, a marchio di altre aziende.
Ad oggi abbiamo realizzato oltre 80 prodotti diversi, principalmente nel settore degli alimenti biologici, per aziende sia italiane che internazionali, quali: Edward & Sons (USA); Distriborg, Evernat, Bonneterre (F); Clearspring (UK); Terrasana (NL); Schnitzer, Schuldt & Weber (D); Damhert (B); Ki Group Spa, Probios; (I), ed altri.
Nel 2021 abbiamo deciso di iniziare produrre a marchio nostro, alcune linee di prodotti innovativi, sotto forma di bevande ed alimenti, con caratteristiche particolari.
Gingerik nasce dalla quarantennale esperienza di Claudio Patrucco, combinando le più moderne tecnologie, con le più antiche tradizioni orientali e occidentali conosciute, tra cui spiccano l’Ayurveda e la Fitoterapia.
Gingerik nasce dall’applicazione pratica dei principi ayurvedici contenuti nella teoria dei 6 sapori ed il loro effetto sul corpo umano. Abbiamo ottenuto così una sapiente miscela di zenzero, spezie ed estratti, con effetti tonici e digestivi, unici e particolari, senza uso di alcool né di zucchero saccarosio.
In tal modo abbiamo racchiuso in Gingerik il concentrato salutistico dello zenzero e l’effetto descritto nell’antica teoria ayurvedica dei sapori.
Anche in piccole dosi Gingerik sviluppa la sua azione aperitiva e digestiva: provandolo anche una sola volta ti renderai conto delle sue fantastiche caratteristiche.
LO ZENZERO
Caratteristiche, aspetti salutistici ed attività funzionali dello zenzero:
- attività antiossidante
- attività digestiva
- attività antinfiammatoria
- attività ipoglicemizzante
- attività anti-colesterolo
- attività antinausea
- attività tonica e stimolante
- attività benefica al sistema cardio vascolare
- attività benefica al sistema immunitario
- attività ‘brucia grassi’
Se vuoi saperne di più, puoi visitare alcuni siti internazionali di riferimento sullo zenzero:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780857090393500189
https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1993.tb06194.x
https://europepmc.org/article/med/10178636/reload=0
https://www.aafp.org/afp/2007/0601/p1689.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0378874189900858
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S027869150600322X
GINGERIK
Caratteristiche del concentrato al 40% di zenzero, Gingerik
Gingerik non contiene alcool e viene prodotto senza utilizzare saccarosio, il comune zucchero raffinato. Così è stato ridotto al minimo l’impatto sulla glicemia a beneficio di chiunque lo voglia utilizzare, mantenendo un ottimo sapore aromatico. Gingerik contiene altresì un’alta percentuale di fibre solubili nobili e totalmente naturali derivate da piante quali acacia e baobab.
Questo riduce ancora di più l’impatto glicemico ed apporta ulteriori benefici, grazie alle fibre solubili.
Modalità di utilizzo e dosaggi di GINGERIK
Pur lasciando ad ognuno la libertà di scelta dei dosaggi del concentrato Gingerik, diamo alcune indicazioni pratiche:
- Dosando 20 ml di Gingerik ed aggiungendo 12 volte di acqua fredda frizzante (o liscia), si ottiene un ottimo aperitivo, adatto a qualsiasi occasione.
- Dosando 20 ml di Gingerik ed aggiungendo 7 volte di acqua fredda frizzante (o liscia), si ottiene un ottimo digestivo.
- Se si dosano 20 ml e soltanto 5 parti di acqua fredda frizzante (o liscia), si ottiene una piccola ‘bomba’ digestiva e piccante. Si può anche aggiungere un po’ di ghiaccio a piacere.
- Se si dosano 20 ml di Gingerik e 12-14 parti di acqua calda, specialmente in inverno, si ottiene una tisana aromatica, che contiene sempre un effetto tonico, digestivo e corroborante.
Gingerik A casa
Scopri il tuo Gingerik: provalo anche a casa e scopri il tuo dosaggio preferito a seconda del momento.
Cambia il mondo dell’aperitivo
Gingerik è l’aperitivo che mancava: gradevolmente piccante, predispone al piacere del pasto, stimolando tutte le funzioni organolettiche del gusto, connesse, attraverso i sensori del sistema nervoso, al ‘centro della fame e della sazietà’ ed al sistema digestivo.
Cambia il mondo della digestione
Se hai avuto una colazione di lavoro e devi viaggiare, o, dopo una cena con gli amici, vuoi facilitare la digestione, prova Gingerik e scoprirai un gradevolissimo cambiamento digestivo.
Abbinamenti e Cocktails
Gingerik può essere abbinato in piccole dosi, con numerose bevande, sia analcoliche che alcoliche, alla birra, al momento, nei cocktails, con gin, vodka, Spritz. Dosando attentamente Gingerik potrai aggiungere una nota aromatica e leggermente piccante a qualsiasi bevanda e succo di frutta (in particolare succo d’ananas, albicocca e molti altri).
Gingerik e i Dolci
Ma non finisce qui: oltre che come digestivo o aperitivo, stimolante, tonico: puoi utilizzare Gingerik in piccole dosi sul gelato, nei dolci, sulle torte, scoprendo una versatilità e gradevolezza inaspettate.
Storia dei sapori in Ayurveda e applicazioni a Gingerik
In 10 anni di viaggi e soggiorni in India abbiamo avuto numerosissimi incontri professionali con i più grandi esperti del mondo dell’Ayurveda, presso Università, quali la Banaras Hindu University, di Varanasi, Centri di Ricerca e Case Farmaceutiche Ayurvediche tradizionali, quali l’Arya Vaidya Sala, di Kottakkal, acquisendo un’esperienza unica, poi applicata ai cibi ed alle bevande, per fornire particolari caratteristiche salutistiche e funzionali.
Domande frequenti ⋅ FAQ
Che cos’è Gingerik?
È un concentrato di zenzero che racchiude tutte le proprietà salutari dello zenzero.
Quali sono le caratteristiche e attività salutari dello zenzero?
- attività antiossidante
- attività digestiva
- attività antinfiammatoria
- attività ipoglicemizzante
- attività anti-colesterolo
- attività antinausea
- attività tonica e stimolante
- attività benefica al sistema cardio vascolare
- attività benefica al sistema immunitario
- attività ‘brucia grassi’
Dove si possono trovare delle ricerche scientifiche sui benefici dello zenzero?
In molti siti internet, di cui citiamo alcune ricerche, in lingua inglese:
Contiene zucchero?
No, Gingerik è prodotto senza utilizzare zucchero (saccarosio). Al posto dello zucchero viene impiegato il fruttosio.
Può essere utilizzato da chiunque, anche da chi ha problemi glicemici o cardiaci?
In generale sì, poiché l’indice glicemico di Gingerik è molto basso e le fibre solubili di acacia e di baobab riducono ulteriormente l’impatto sulla glicemia. Inoltre Gingerik è molto concentrato e viene diluito da 7 a 12 volte con acqua e quindi anche la quantità di fruttosio, che ha già l’indice glicemico tra i più bassi, diventa pochissima.
Di per sé lo zenzero ha dimostrato un effetto benefico sul sistema cardiocircolatorio
Ma per qualsiasi dubbio consultate sempre il Vs. medico.
Quali ingredienti contiene Gingerik?
Zenzero 40%, frutenfibre (che è un composto di fruttosio e fibre solubili di acacia e di baobab), succo di limone, acqua, estratto di agrumi e spezie.
Da dove provengono lo zenzero e il limone?
Lo zenzero proviene dal Perù, che è considerato il migliore produttore al mondo; viene coltivato in modo totalmente naturale, senza impiego di alcun prodotto chimico, grazie alla fertilità naturale del suolo delle piccole aziende agricole che lo coltivano in terreni localizzati in mezzo alle foreste montane.
Il limone è di coltivazione italiana ed è senza solfiti.
Come mai fa deposito nella bottiglia?
Essendo un prodotto totalmente naturale e senza addensanti, si comporta come un succo di frutta, le cui fibre si depositano sul fondo della bottiglia. Prima dell’uso è sufficiente agitare bene Gingerik per ottenere la stessa forma di quando nasce all’origine della produzione.
Come si conserva Gingerik?
La bottiglia integra si conserva naturalmente anche un anno e mezzo, meglio in ambiente fresco e al riparo della luce solare.
Invece, una volta aperto si conserva in frigo per almeno 30 giorni.
Quanto Gingerik posso assumere durante la giornata e nel tempo?
Non ci sono dosaggi giornalieri o distribuiti nel tempo: di per sé non ci sono limiti, ma la quantità di Gingerik è puramente individuale e dipende dal momento.
È indubbiamente un ottimo aperitivo ed è un formidabile digestivo: l’unione impeccabile tra il piacere e il benessere.
Si può usare per preparare un cocktail?
Gingerik è indicatissimo per preparare molti cocktails e uno dei suoi impieghi maggiori è proprio nei cocktails o aggiunto in piccole dosi anche a prodotti alcolici quali Gin, Vodka, Spritz, alla birra e in molte altre bevande.
Gingerik contiene alcol?
No, Gingerik è un prodotto privo di alcol. Le sue caratteristiche piccanti e aromatiche permettono di sostituire la sensazione dell’alcol e quindi di avere tutti i benefici senza alcun problema.
Se dunque dovete mettervi in viaggio e volete un digestivo, Gingerik è la scelta perfetta.
Distributori
Contatti
Professional: sei un professionista? Hai un bar, un pub, un ristorante? Inserisci la P. IVA per accedere all’area riservata.
Sei un consumatore e non trovi ancora Gingerik vicino a casa? Scrivici e ti risponderemo al più presto.